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2018年第45周生猪监测:肥猪价格持续小涨 养殖效益创年内新高
2019-01-17 18:18  市畜牧局
 索 引 号 015425482/2018-00072  发布机构 市畜牧局  公开日期 2019-01-17
 体裁分类 其他  基础分类 其他
 服务对象 其他  公开方式 主动公开
 公开程序 经本单位审核后公开

    据四川生猪监测预警系统监测,2018年第45周,我省67个监测县生猪价格维持稳中小幅上涨态势。本周除母猪均价与上周持平外,育肥猪、仔猪猪肉市场零售均价较上周分别涨0.28元/公斤、0.03元/公斤和0.44元/公斤;豆粕均价再涨0.02元/公斤至3.83元/公斤,鱼粉均价涨0.06元/公斤到10.78元/公斤,玉米均价涨0.02元/公斤,小麦麸和育肥猪配合料均价分别与上周持平;猪粮比回升0.06点到7.28比1、猪料比回升0.09点到4.83比1。

表  2018年第45周四川生猪及主要饲料原料均价表

                                    单位:元/kg、元/头、%
出栏
           肉猪
仔猪 后备
           母猪
猪肉
           零售
玉米 小麦麸 育肥猪
           配合料
猪粮
           比价
第45周 16.31 20.23 1361 25.65 2.24 1.96 3.38 7.28:1
第44周 16.03 20.20 1361 25.21 2.22 1.96 3.38 7.22:1
环比涨跌± 0.28 0.03 0.00 0.44 0.02 0.00 0.00 0.06
环比涨跌% 1.75 0.15 0.00 1.75 0.90 0.00 0.00 0.83
去年同期 14.80 24.20 1434 24.27 2.11 1.88 3.25 7.01:1
同比涨跌± 1.51 -3.97 -73.00 1.38 0.13 0.08 0.13 0.27
同比涨跌% 10.20 -16.40 -5.09 5.69 6.16 4.26 4.00 3.85

  一是肥猪价格持续小涨。本周监测县育肥猪均价环、同比分别涨1.75%和10.20%。其中:良杂肥猪全省均价为15.88元/公斤、纯外三元以上肥猪全省均价为16.77元/公斤;本周有65个监测点肥猪均价在15.00元/公斤以上。仔猪均价环比略涨0.15%、同比跌16.40%,后备母猪均价环比持平、同比跌5.09%,猪肉零售均价环、同比分别涨1.75%和5.69%。本周出栏肥猪价与市场销售的猪肉价之间的价差为9.34元/公斤,环比涨1.74%、同比减少1.37%。

  二是饲料价格以涨为主。小麦麸和育肥猪配合料均价环比均持平、同比分别涨4.26%和4.00%;玉米均价环、同比分别涨0.90%和6.16%,豆粕均价环、同比分别上涨0.52%和8.81%;鱼粉均价环、同比分别上涨0.56%和3.95%。

  三是养猪效益年内新高。猪粮比环、同比分别回升0.83%和3.85%;猪料比环、同比分别回升1.90%和6.15%。按我省猪粮比均衡线5.5~6比1、猪料比均衡线4比1测算,目前养殖场户出栏一头肥猪约有245~530元的盈利。

  截至11月7日,我国东北、华北、华中、华东、西南地区的15个省(市、区)先后发生非洲猪瘟疫情,其中15处疫区已解禁。目前,河南、江苏、安徽疫情已全部解封,生猪产品可跨省调运,全国区域供给失衡的状态得到缓解,猪价价差缩小。现已立冬,市场需求较前期有所增长,但生猪供应总体充足,预计猪价呈小幅涨跌态势。各地养殖场户务必重视猪场管理、切实做好冬季疫病防控工作,同时密切关注业界动态、适时出栏和适度补栏。(以上价格和简析仅供参考)。

图1  2018年第1周~2018年第45周出栏肥猪价格走势图


图2  2018年第1周~2018年第45周猪粮比走势图


图3  2018年第1周~2018年第45周仔猪均价走势图


图4  2018年第1周~2018年第45周后备母猪均价走势图


图5  2018年第1周~2018年第45周猪肉市场零售均价走势图


图6  2018年第1周~2018年第45周饲料原料及配合料均价走势图

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